「一年之計在于春，一天之計在于晨」，一日三餐中，尤其早餐這一頓尤為重要，大腦經過了一夜的休整，急需營養補充，如果忽略了吃早餐，那麼勢必會影響上午的工作和學習，造成記憶力減退，注意力不集中等情況，早起一會兒，不要睡懶覺。

尤其是家中有學生的，更要早起更孩子準備早餐，盡量少買著吃，外面的早餐不衛生，真不如自己動手做，今天趁著這個機會，教你4款早餐餅的做法，五分鐘出鍋，上桌孩子都愛吃，鮮香味美，營養又解饞。

一、青椒雞蛋餅

1、碗中加入2勺面粉，打入2個雞蛋，少來一些清水 ，慢慢地開始攪動，一直攪成面糊，如果過于干，就再加點清水。

2、面糊一定要調的黏稠度合適，盡量偏稠一些，加入蔥花和青椒碎，調味放食鹽、十三香，攪拌均勻，其它調味品不用放了。

3、起鍋燒油，用平底鍋或電餅鐺都可以，舀入一大勺面糊，輕輕晃動鍋底，整理成一張餅的形狀，用中小火加熱。

4、等底部定型以后，再翻到另外一面，煎至兩面色澤金黃，就可以準備出鍋了，餅皮松軟，鮮香美味，營養豐富，有濃濃的蔬菜清香，當成早餐最合適不過了。

文章未完点击下一页继续

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。