【紅燒魚】

用到：魚、蔥姜、八角、料酒、生抽、老抽、陳醋、鹽、白糖、味精

1、把魚處理一下，不能要的部分一定要徹底處理干凈，然后再把蔥姜切好，八角準備幾個。

2、鍋中倒油，燒熱后下入魚開始煎，煎到金黃后放上蔥姜、八角煸香，接下來用生抽、老抽、陳醋、料酒、白糖調味后，倒入適量的開水，將鍋蓋蓋上開始燉，大火燒開，小火燉半個小時，敞開蓋子把鹽、味精放進去，收汁后就可以出鍋開吃了。

三、豆子

黃豆當屬我最推薦的，黃豆中蛋白質含量高，常吃還可以補充鈣質，總而言之對于增強免疫力，有著很好的作用。

【打豆漿】

用到：清水、冰糖、黃豆

黃豆要提前1個晚上浸泡的，泡水至變大后，再將其沖洗干凈，倒在豆漿機中。冰糖酌情放，加上以后再來添水，水量也是根據自己家的人口數決定，加上水之后開始打豆漿，打好之后就可以直接開喝啦。

四、大蝦

蝦，我們全家都很喜歡吃，因為口感是非常鮮美的，不喜歡吃海鮮的我，也完全可以接受，更重要的是蛋白質含量很高。

【水煮蝦】

用到：大蝦、清水、料酒、蔥姜

大蝦洗凈，鍋中直接放上蔥姜、清水，大火將其燒開以后，往里面倒入少許料酒，接著將大蝦倒進去，然后開始煮，煮到什麼程度呢？大蝦的顏色變紅，整體都變得通紅，就可以出鍋了，開吃！

嚴禁無授權轉載，違者將面臨法律追究。