下面來具體看一下魚腥草的植物形態特征。它是多年生草本植物，莖上部直立，下部匍匐在地上，莖表面紫紅色至白色，在枝節處還能生出很多小根。

魚腥草葉子對生，呈心形狀，邊緣光滑無鋸齒狀，葉表面青綠色，背面則呈淺綠色，一般是夏季的時候開花，到了秋季結果。

魚腥草是一種藥食同源的植物，南方很多地區將魚腥草視為一種美食，常常搬上餐桌，但是由于其特殊的氣味，并不是每個人都可以接受的，可以將魚腥草洗干凈后涼拌，這是最常見的吃法，還有的老人將魚腥草于排骨等煲湯食用，味道鮮甜，潤肺滋陰。

除了食用價值，魚腥草鮮為人知的就是藥用價值。它被稱為天然的「阿莫西林」，具有殺菌的作用，尤其是針對季節性流感，感冒發燒，以及肺炎癥狀，可取地上部分，研磨成粉末，敷在發炎處，也可以煎服，效果良好。