步驟四:煎到底部有一些微黃，定型了之后，這時才能給雞蛋翻一個面，時不時的翻下面，直到兩面都煎成金黃，盛出來備用                                  

步驟五:接著把鍋里面多余的油倒出來不用了，倒入調好的碗汁，大火燒開，接著加入煎好的荷包蛋，小火煮至濃稠，雞蛋入味                              

最后再撒上熟芝麻和蔥花裝飾，這道酸甜可口的糖醋荷包蛋就做好啦，收湯汁的時候可以留些許湯，用來拌飯也超級的贊喲！                                                   

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