只要一個電飯鍋就能做出一桌的肉！可樂雞翅手撕雞醬牛肉……

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只要一個電飯鍋就能做出一桌的肉！可樂雞翅手撕雞醬牛肉……

2024/04/25

2.打開電磁爐，點擊炒菜模式，鍋熱后放入五花肉煸炒，使肉外表皮焦黃后盛出，火力選擇1000，鍋中倒入油，油鍋半熱時放入冰糖，用筷子在鍋中慢慢攪拌冰糖，當冰糖全部融化并顯出焦糖色開始冒氣泡時，糖就熬好了

3.打開電飯煲，鍋底平鋪滿姜片，將料酒、生抽、老抽倒到一個碗里調勻

4.將炒好糖色的紅燒肉倒入電飯煲，然后將調好的調味汁倒入

5.放入蔥段，倒入熱水，蓋上電飯煲的蓋子（一定要熱水，水剛剛沒過肉即可，不需要太多）

6.選擇煮飯模式等待烹飪結束

7.如果開蓋后發現還有很多湯汁，可以選擇再燜一段時間

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