生薑是我們平時做飯的時候必不可少的一個佐料，雖然有些人不喜歡它的味道，但是薑的作用是非常奇妙的，我們平時在做湯做肉的時候，用上它可以去腥提味，而且做魚的時候如果放上幾根薑絲兒，味道也能非常的鮮美透徹。另外感冒了喝上點姜水還能驅寒，而且能夠快速的癒合。但是我們平時把生薑買回來之後，一次使用不了多少，放久了它也會變得乾巴巴，最後實在幹的不行只能扔掉。今天來跟大家分享一個小妙招，告訴大家存放生薑的好辦法。

第1個辦法，我們把生薑買回來之後先準備上一盆水，然後在水裡放上少許的鹽融化之後，就把這些生薑放進去浸泡20分鐘左右。然後將生薑拿出來用紙巾把上面的水全部都吸乾淨，然後放在一個陰涼的地方，讓它自然晾乾。這樣處理過的生薑他們變重的速度就會減緩了，大家要切記生薑千萬不要放在太陽底下直接曬。

晾乾了之後，我們也可以找一張保鮮膜或者塑膠袋，將這些生薑裝到裡面。稀釋後的食鹽水，它可以將生薑上那些吸附的細菌全部殺死，而且用保鮮膜纏起來之後，也能將生薑和空氣全部都隔絕開來。把它包裹嚴實放在一個陰涼的地方，它的保質期能夠延長到一年時間了，而且我們在打開食用的時候，就會跟剛買來一樣非常的新鮮。