煮米飯，切忌只加水，廚娘教我多加2樣，軟糯清香，粒粒晶瑩剔透

米飯，對于北方人來說應該吃的比較少，大多數家庭的主食都是饅頭，但是我家似乎是個另類，在別人都吃饅頭的時候，我們家選擇煮米飯，我感覺米飯味道更香，比饅頭好吃。

昨天朋友有來家里做客，還說呢，怎麼每次來家里都是米飯，我想吃饅頭！哈哈哈，不好辦了，米飯怎麼都吃不膩。

說到煮米飯，其實方法簡單得很，就是不知道大家做對了沒有，你在煮米飯的時候，是不是只知道加水？

那這就是錯誤方法，只知道加水，煮出來的米飯不夠香，也不夠軟，甚至黏糊糊的。 外面飯店里煮米飯，除了加水之外，還得多加2味料，接下來看看廚娘分享的具體做法，煮出來軟糯清香，粒粒晶瑩剔透。

【煮米飯】

用到：大米、水、玉米油、白醋

1、首先來清洗大米，把大米放在水中，不需要浸泡，直接來清洗即可，淘洗3遍，讓大米表面的雜質浮起來、沖洗干凈以后，將水分倒掉，將大米直接倒在鍋子里。

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