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大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。蒸菜是非常營養豐富一種烹飪方式，它能最大地保留食材的營養，易吸收好消化，而且不容易上火，是老少皆宜的烹飪方式。春天是孩子生長發育的黃金季節，能不能長大高個，建議家長抓住這個黃金季節，給自己的孩子補充身體生長所需的營養物質，幫助他們健康茁壯地成長。春天就給孩子吃這八道營養蒸菜，補鐵補鈣補營養，孩子們都愛吃，隔三差五做給他們吃，助力他們長大高個，一起來學習一下這八道蒸菜的做法吧，簡單易操作，每個媽媽都可以輕松掌握。

一、紫菜玉米蒸肉丸

準備食材:紫菜，玉米粒，豬肉，蔥花。

做法步驟:

1、豬肉清洗干凈，先切成小塊，再剁成肉末，然后后加入炒過的紫菜、洗凈的玉米粒，再放入醬油、淀粉，用手抓拌均勻。

2、將剛剛攪拌好的肉末團成大小均勻的丸子，全部擺放在蒸盤上，冷水上鍋蒸半個小時。

3、紫菜玉米肉丸蒸熟后，打開蓋子取出來，撒上蔥花點綴一下，即可端上桌開吃。

二、口蘑蒸牛肉

準備食材:牛肉，口蘑，蔥花，白芝麻，姜絲，蔥段。

做法步驟:

1、牛肉清洗干凈切成片，加入姜絲、蔥段、醬油、淀粉和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。

2、口蘑放入清水中，加入食鹽和淀粉，先浸泡十分鐘，再清洗干凈切成片。

3、蒸碗底部先鋪上口蘑，再鋪上腌制好的牛肉，冷水上鍋蒸十五分鐘。

4、口蘑牛肉蒸熟后，取出來撒上蔥花和白芝麻點綴，即可端上桌開吃。

三、清蒸鱸魚

準備食材:

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