春天吃這八道蒸菜,補鐵補鈣補營養,孩子愛吃,助力他們長高個
2024/04/17
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大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。蒸菜是非常營養豐富一種烹飪方式,它能最大地保留食材的營養,易吸收好消化,而且不容易上火,是老少皆宜的烹飪方式。春天是孩子生長發育的黃金季節,能不能長大高個,建議家長抓住這個黃金季節,給自己的孩子補充身體生長所需的營養物質,幫助他們健康茁壯地成長。春天就給孩子吃這八道營養蒸菜,補鐵補鈣補營養,孩子們都愛吃,隔三差五做給他們吃,助力他們長大高個,一起來學習一下這八道蒸菜的做法吧,簡單易操作,每個媽媽都可以輕松掌握。
一、紫菜玉米蒸肉丸
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準備食材:紫菜,玉米粒,豬肉,蔥花。
做法步驟:
1、豬肉清洗干凈,先切成小塊,再剁成肉末,然后后加入炒過的紫菜、洗凈的玉米粒,再放入醬油、淀粉,用手抓拌均勻。
2、將剛剛攪拌好的肉末團成大小均勻的丸子,全部擺放在蒸盤上,冷水上鍋蒸半個小時。
3、紫菜玉米肉丸蒸熟后,打開蓋子取出來,撒上蔥花點綴一下,即可端上桌開吃。
二、口蘑蒸牛肉
準備食材:牛肉,口蘑,蔥花,白芝麻,姜絲,蔥段。
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做法步驟:
1、牛肉清洗干凈切成片,加入姜絲、蔥段、醬油、淀粉和食用油,抓拌均勻腌制十分鐘。
2、口蘑放入清水中,加入食鹽和淀粉,先浸泡十分鐘,再清洗干凈切成片。
3、蒸碗底部先鋪上口蘑,再鋪上腌制好的牛肉,冷水上鍋蒸十五分鐘。
4、口蘑牛肉蒸熟后,取出來撒上蔥花和白芝麻點綴,即可端上桌開吃。
三、清蒸鱸魚
準備食材:
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